Tout savoir sur la caroube. Et bien plus encore.

Caroube : le guide complet pour tout comprendre (origine, goût, bienfaits, utilisation)

Vous avez déjà croisé ce mot sur un paquet en épicerie bio, dans une recette healthy, ou tout simplement par curiosité. La caroube, c'est ce fruit méditerranéen à la robe brune, souvent comparé au cacao, dont on entend de plus en plus parler